料理レシピ集　　産地発！ みんなの料理紹介！

材料（4人前）

　材料費：－円

材料	分量
えのき茸	100グラム
ぶなしめじ	100グラム
生なめこ	100グラム
きゅうり	2本
みょうが	3個
浅漬けの素	適量

作り方

1. えのき茸は石づきを取り、3等分に切る。ぶなしめじは、ほぐして石づきをとる。
2. きのこをさっと茹で、水を切る。きゅうりとみょうがを、適当な大きさに切る。
3. 容器に材料を入れ混ぜ合わせ、浅漬けの素を適量加え和える。
4. 冷蔵庫で2～3時間冷やし、できあがり

ポイント

• 具材は、お好みのきのこを入れてもよい。
• みょうがの代わりに青しそを入れると香りがよくなります。