公開日 2014.02.20
更新日 2022.09.01
料理レシピ集 産地発！ みんなの料理紹介！
【作者】JA中野市
【所要時間】 10分
材料（4人前）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| えのき茸 | 400グラム |
| 梅干し | 大2個 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 昆布茶 | 小さじ2分の1 |
作り方
- えのき茸は、石づきを取って半分に切り、たっぷりの熱湯にさっと通し、ザルに上げる。
- ボウルにしょうゆとみりんを合わせ、包丁で刻んだ梅干しを混ぜ合わせ、1.と和えればできあがり
えのき茸の梅肉和え
公開日 2014.02.20
更新日 2022.09.01
【作者】JA中野市
【所要時間】 10分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| えのき茸 | 400グラム |
| 梅干し | 大2個 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 昆布茶 | 小さじ2分の1 |
