料理レシピ集　　産地発！ みんなの料理紹介！

材料（4人前）

　材料費：－円

材料	分量
えのき茸	100グラム
ぶなしめじ	100グラム
エリンギ	100グラム
アスパラガス	1束
玉ねぎ	50グラム
レタス	2～3枚
パプリカ	4分の1個
好みのドレッシング	適量

作り方

1. きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切り、サッと茹でる。
2. アスパラは、斜めに切りサッと塩茹でする。ほかの野菜も食べやすい大きさに切る。
3. 器に彩りよく盛り付け、食べる直前に好みのドレッシングをかける。

ポイント

• 好みのきのこや野菜を入れてお召し上がりください。