料理レシピ集　産地発！ みんなの料理紹介！

材料（4人前）

　材料費：300円

材料	分量
なめこ	100グラム
しめじ	1株
エリンギ	80グラム
えのき	80グラム
米	3合
水	500ミリリットル
ツナ缶（オイルあり）	1缶

調味料

材料	分量
酒	大さじ2
しょうゆ	大さじ2
だしの素	小さじ2

作り方

1. 米は洗って30分程水気をきる。
2. 炊飯器に1.を入れ調味料と水、ツナ缶をオイルごと入れ、混ぜる。
3. えのき、エリンギは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分け、なめこは軽く水洗いする。
4. 2.の上にえのき、しめじ、エリンギを入れ、最後になめこを入れて炊く。
5. お好みで刻みのり、又は三つ葉などのせて出来上がり。

ポイント

• 更にヘルシーを求めたい方はツナ缶をノンオイルにして下さい。この時、ツナ缶の汁も捨てずに使って下さい。
• 炊く前に酢小さじ2分の1を入れることで傷みにくくなり、行楽のお弁当にもGOOD！です。