料理レシピ集　産地発！ みんなの料理紹介！

材料（4人前）

　材料費：250円

材料	分量
えのき・ぶなしめじ・エリンギ	各100グラム
じゃがいも	2個
スライスチーズ （とろけるタイプ）	4枚
マヨネーズ	大さじ2
塩こしょう	少々

作り方

1. じゃがいもは、食べやすい大きさに切る。
2. 1.を皿に並べ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
3. きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切り、塩こしょうする。
4. 2.の上に3.をのせマヨネーズをかけ、電子レンジでしんなりするまで加熱する。。
5. 4.にスライスチーズをのせ、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱する。

ポイント

• じゃがいもの代わりに豆腐でもおいしい。