料理レシピ集　　産地発！ みんなの料理紹介！

材料（4人分）

　材料費：800円

材料	分量
りんご	1個
クラッカー	20枚
くるみ	45グラム
卵	3個
グラニュー糖	50グラム

作り方

1. ポリ袋にクラッカーを入れてすりこぎで細かく砕く。りんごは薄いいちょう切りにし、くるみは細かく刻む。
2. 卵を割りほぐし、グラニュー糖を2～3回に分けて加え、よく泡立てて1.を加え混ぜる。
3. テフロン加工のフライパンに2.を流し入れて蓋をし、ごく弱火で20分程度じっくり焼いて火を通す。

ポイント

• くるみはすりばち等ですると簡単に細かく出来ます。