大塚さんはぶどうの氷温保存技術を確立し、冷蔵シャインマスカットの保存技術の基礎となるなど、長年に渡り多大な貢献をされました。

風間さんは、プルーンの栽培において生産者の高齢化により栽培困難となった樹園地を継承し、適地適作で品種構成を研究するなど地域の生産振興の模範となりました。