農業から元気をはじめよう!

中野市産地・観光PR用シンボルマーク活用事業者一覧表【加工・製造】

公開日 2017.01.11

更新日 2019.12.06

【加工・製造事業者一覧】

加工・製造事業者
名称(団体名等)

連絡先

PRメッセージ 主な取扱商品
サービス一例

サンエーさんの写真

株式会社サンエー

〒383-0064

中野市大字新井367-4

0269-26-2461

弊社では、原材料の安全性や製造工程における衛生管理はもとより、幅広い商品展開、バリエーションの豊富さと素早い商品開発に自信があります。

炊き込みご飯の素

混ぜ込みご飯の素

惣菜

なめたけ

おやき

販売直営店

「小布施味麓庵」

乾燥えのきたけを手に持つ小林康代さんの写真

小林康代

〒383-0043

中野市大字三ツ和982

0269-22-3883

- 乾燥えのきたけ

商品を持つ豊田農産物加工施設利用組合の皆さんの写真

中野市豊田農産物
加工施設利用組合

〒389-2104

中野市大字永江2211-1

0269-38-3309

1998年に開設。
2001年度、2004年度には長野県知事賞をいただき、2006年には第45回全国農山漁村女性チャレンジ活動において農林水産大臣賞を受賞しました。

これからも心のこもった、自然の手づくり品をお届けします。

おひさまの林檎パイ

みそゆべし

おやき

ぼたんこしょう餅

やしょうま

切り餅

味噌

味噌漬

賞品を持つかわら家さんの写真

かわら家

〒383-0045

中野市大字江部300

0269-23-0697

信州なかの産のきのこを使った個性的な加工品です。

えのきせんべい

しめじせんべい

ホールケーキを持つミミエデンさんの写真

Patisserie&Cafe
MimiEden

〒383-0041

中野市岩船167-18

080-5145-6738

主に自らの足で探し出した地元食材を使った手作り焼き菓子や野菜スイーツを製造・販売しています。
要予約にて誕生日ケーキなどもお作りしています。

イートイン可。

デコレーションケーキ

ショートケーキ

パン

マフィン

焼き菓子

プリン

シフォンケーキ

タルト

商品をPRする平林産業さんの写真

平林産業株式会社

〒381-0012

長野市大字柳原733

026-243-3165

長野市と佐久市に加工工場を有し、長野工場ではカット野菜、佐久工場では冷凍(IQF/BQF)・乾燥・搾汁と幅の広い加工が可能。

冷凍技術に関しては、液体窒素を使用した瞬間凍結(IQF)で食感・味覚と品質の高い製品を製造可能。

えのき氷

冷凍きのこ

冷凍野菜

カット野菜

乾燥えのき

青果物搾汁

青果物受託加工

柿を干す風間緑化さんの写真

有限会社風間緑化

〒383-0005

中野市越1571-2

0269-26-2564

通常は造園業を営んでおります。

秋冬季は干し柿の生産も行い、信州なかの産干し柿「琥珀の華」「市田柿」などを丹精込めてつくっております。

干し柿

造園業

ケーキを持つセルクルさんの写真

パティスリーセルクル

〒383-0015

中野市大字吉田714-4

0269-24-5188

地元でとれる旬のフルーツを使い素材の味を生かしたケーキや焼き菓子を販売しております。

特に、全国一の生産量であるエノキを取り入れた「えのきパイ」や5種類の焼きドーナツはおみやげとして、又大切な方へのプレゼントとしても人気の商品です。

デコレーションケーキ

ショートケーキ

焼きドーナツ

えのきパイ

きのこクッキー

ワインを持つたかやしろファームさんの写真

有限会社
たかやしろファーム
&ワイナリー

〒383-0007

中野市竹原1609-7

0269-24-7650

「たかやしろ」という愛称で親しまれる高社山。

私たちはワイナリーのある高社山南麓に自社畑を持ち、自分たちの手で栽培した葡萄でワインを造っています。
この地域の気候と環境は、中野市が誇る生産量の巨峰のみならず、ワイン専用葡萄にも最適です。

私たちは葡萄の栽培だけでなく、加工から販売を含めたアグリビジネスを展開することで、地域農業の活性化を促し、生業としての農業の維持と農業による地域のPRが出来るようこの地域に根ざして、世界の「TAKAYASHIRO」をめざして日々挑戦し続けます。

ワイン

りんごジュース

果実ジャム

ビンに入った醤油を持つマルヰ醤油さんの写真

マルヰ醤油株式会社

〒383-0021

中野市西1-5-5

0269-22-2478

長野県の北部、中野市にある私たちの蔵は、周囲には志賀高原や北信五岳(斑尾山、妙高山、黒姫山、戸隠山、飯縄山)の山々が雄大にそびえ、千曲川が穏やかに流れる緑豊かな自然にかこまれています。

この善光寺を中心とした北信州は、戸隠蕎麦、きのこ、野沢菜、りんごや葡萄などの果物作りも盛んで、四季折々の豊かな食文化はこの自然環境によってもたらされました。

マルヰ醤油は創業以来、この地域のお客様に支えられ、毎日お使いいただく醤油や味噌などの調味料、そして郷土食の「しょうゆ豆」を提供してまいりました。

私たちはこれからも醸造(醗酵)を基本とした商品造りで皆様と食を通じ、幸せの醸成に努めてまいります。

醤油

しょうゆ豆

つゆ

たれ

商品をPRする丸世醸造場さんの写真

株式会社丸世醸造場

〒383-0042

中野市西条根下11-1

0269-22-3447

澄んだ空気と清らかな水、豊かな自然の中で製造しています。

北信濃の地から、真心込めた豊かな味と香りの信州みそをお届けします。

味噌

漬物

もろみ

イメージ画像なし

北信地産外消推進協議会

〒383-0043

中野市大字三ツ和2098

0269-22-3465

-

ブドウの葉茶

ブドウ加工品

ワイン

醤油を持つ笑顔の中野醤油さんの写真

中野醤油株式会社

〒383-0042

中野市西条619-1

0269-22-3860

志賀高原の麓、北信五岳を望み、千曲川・夜間瀬川の豊富な水と清く澄んだ空気。
そして季節や朝晩の寒暖差、まさに醸造に適した信州中野の地で厳選した国産原料を使い、味噌・醤油の醸造販売をしております。

味噌

醤油

だしつゆ

漬物用諸味

漬物

しょうゆ豆

商品を持つ高見澤特産事業部さんの写真

株式会社高見澤
特産事業部

〒383-0052

中野市安源寺708

0269-22-3121

日本一のエノキタケの産地として有名な長野県中野市。

「志賀の郷」は、信州の豊かな自然と風土に育まれたエノキタケを、信州産丸大豆を使った杉桶天然醸造醤油で、じっくりと煮込んだ贅沢ななめたけです。

原料は国産エノキタケ100%にこだわり化学調味料無添加で固形率90%と、素材の味が引き立つ商品に仕上がっています。

なめたけ「志賀の郷」

果実販売

笑顔の信濃ハムさんの写真

有限会社信濃ハム

〒383-0022

中野市中央4-4-32

0269-22-2257

信濃ハムはドイツ式の製造法を基本に1926年、東京・品川でハム・ソーセージ・ベーコンの製造販売を始めました。太平洋戦争での米軍の空襲により東京の工場を焼失したため、ふるさとの信州中野に拠点を移し、今日まで豊かな味わいを持つハムをつくり続けてまいりました。

増量剤や合成保存料などを多用した食品が氾濫するなかで、国産豚肉の旨みのピークを目指し、肉選びから熟成そして仕上げにいたるまで、伝統的な製造法を守りながら、新たな工夫を重ねています。素材の旨みが生きている美味で安全なハムやソーセージをぜひご賞味ください。

肉加工品

大信畜産さんのハンバーグの写真

大信畜産工業株式会社

〒383-0045

中野市大字江部634-1

0269-22-4196

大信畜産は「緑の自然から食卓まで」を企業理念として、生産から販売までのバーティカルなマーケティングシステムを完成し、地域の畜産振興、優れた品質の商品製造、効率的な物流ネットワークなど、食卓に夢を育てる流通システムを確立して皆様のお役にたってまいります。

肉加工品

商品を持つ笑顔のふくろやさんの写真

有限会社ふくろや

〒383-0022

中野市中央1-9-16

0269-22-2021

袋屋の歴史は、江戸時代の1764年に始まります。

当時信州中野は御天領と呼ばれる幕府の直轄地。


幕府代官の「中野陣屋」が置かれていました。

草津街道と谷海道が交差するこの地は人と物資が行きかう豊かな活気にあふれていました。

その背景に「陣屋みそ」が誕生しました。

味噌

味噌漬

甘酒

塩麹

お酒を持つ丸世酒造店さんの写真

株式会社丸世酒造店

〒383-0022

中野市中央2-5-12

0269-22-2011

丸世酒造店では、日本古来より引き継がれる製法「もち米四段仕込」を取り入れております。

もち米四段仕込とは、通常の「三段仕込み」の工程に加えて最後にもち米で甘酒を造って仕込みます。

今では、このもち米四段仕込みのお酒をお届けできる酒造は少なく、もち米のふんわりとした柔らかさ、芳醇な味わいは当店でしかお造りできないお酒です。

清酒

ソフトクリームを持つフィオーレさんの写真

有限会社フィオーレ

〒383-0012

中野市一本木592

0269-23-2334

志賀高原山麓ジェラート

ナガノパープルとポポーをジェラートにしたのは自社が初めてです。ぶどう農家をしながらジェラート作りをしています。

旬の果物を旬のうちにジェラートに加工しています。

アイスクリーム

(ジェラート)

醤油を持つ小林醤油さんの写真

有限会社小林醤油店

〒383-0042

中野市西条683

0269-22-3410

「伝統と改革の味」をモットーに、家族従業員だけによる小規模経営に徹し地元産原料を使用した手作り製法を貫いております。

醤油

味噌

林檎ポン酢

漬物

甘酒

とっかん豆

味噌作り体験

お酒を持ち笑顔の井賀屋酒造場さんの写真

株式会社井賀屋酒造場

〒383-0013

中野市大字中野1597

0269-22-3064

「自然に寄り添う酒造り」がモットーです。

自然に決して逆らうことなく、もろみを低温で溶解させる事に重きを置いています。

そして、一滴一滴蔵人の魂を込め、酒が生まれてくれればと思っています。

清酒

商品を持つダイマツさんの写真

株式会社ダイマツ

〒383-0053

中野市大字草間2079

0269-24-1133

ダイマツはお客様の「おいしい笑顔」のためにたゆみない誠実な仕事を通して、健やかで豊かな食卓づくりに貢献します。

常に学び、成長し、創造し、関わるすべての人の幸せを目指します。

えのきジャーキー

干しえのき味噌

干しえのき昆布

その他惣菜各種

天領誉の写真

天領誉株式会社

〒383-0041

中野市岩船190

0269-22-2503

- 清酒

一滴二滴の写真

志賀泉酒造株式会社

〒383-0024

中野市東山3-1

0269-22-3322

信州、この土地と気候風土に合った酒造り。
私たちは愛されるお酒を醸しています。

「美味しい。」

少しでも多くのその言葉を集められるように、酒のためになる事への妥協は一切しない、決めたことは貫きとおす酒造りを行っています。

清酒

頭脳パンを持つ中村屋パン店さんの写真

有限会社中村屋パン店

〒383-0025

中野市三好町1-3-58

0269-22-2451

1953年創業。

「私達は美味しいパンを提供して人々を幸せにします。」を経営理念に掲げ、中野の町のパン屋さんとして毎日パン作りに励んでいます。

看板商品の「頭脳パン」は、お子様からお年寄りまで、幅広い年齢層に支持されているロングセラー商品です。

「頭脳粉」という小麦粉を使用しているから「頭脳パン」という単純とも思える名前の由来ですが、皆様に支えられ40年以上作り続ける事が出来ています。

創業100年を目標に、これからも変わらない美味しさを皆様に提供し続けていきます。

頭脳パン

惣菜パン

菓子パン

カステラパン

原豆腐園

原豆腐園

〒383-0022

中野市中央2-6-11

0269-22-4805

昔ながらの製法により、本格的な生豆腐を製造しております。

機械化にたよらない手揚げによるあぶらあげやがんもどきは大変美味で、“なつかしい”味です。

豆腐

あぶらあげ

がんもどき

ヤギと見つめあう猫を抱いた信州百姓隊事業協同組合さんの写真

信州百匠隊事業協同組合

〒383-0043

中野市三ツ和1882

090-4159-1303

【理念】 「人と自然にやさしい」を基本とし、つくるから消費するまでを共に学び、感動と感謝が生まれる事業を行います。

【ミッション】農と食を核とした「モノ」「ヒト」「地域」づくりを通じて社会への貢献を考えます。

玄米シリアル「菜」

オーガニック農産物

農産物直売所

農業体験

農村体験

ホールケーキを手に持ち笑顔のバロンミヨシさんの写真

有限会社バロンミヨシ

〒383-0022

中野市中央1-8-10

0269-22-6737

志賀高原・北志賀高原のふもと、長野県中野市。

中央通り商店街で町のケーキ屋として33周年。

ショートケーキ、ギフトをはじめ似顔絵ケーキ・イラストケーキ・キャラクターケーキ・ウェディングケーキを手がけています。

地元、信州中野産の素材を使ったふるさとロール・シフォンケーキも好評をいただいています。

ふるさとロール

塩ロール

米粉のシフォンケーキ

ショートケーキ

焼き菓子

デコレーション各種

ウェディングケーキ

商品を持つ丸屋製菓舗さんの写真

有限会社丸屋製菓舗

〒383-0022

中野市中央4-4-15

0269-22-3384

創業明治年間、永いこと地域の方々にご愛顧をいただいて今日を迎えています。

お菓子は、その地域の文化だと言われています。

地域の風土に根ざしたお菓子作りに、地元産の食材にこだわった製品づくりに努めております。

マロンブッセ、三日月あんぱん、バラのお菓子は人気商品です。

和菓子各種

おやき

ブッセ

赤飯

おこわ

商品を手に笑顔の西沢園さんの写真

有限会社西沢園

〒383-0041

中野市大字岩船311-4

0269-22-4328

1894年創業。

自社のお茶工場をもつ街のお茶屋さん。

「おいしいお茶なら西沢園」

お茶

抹茶ソフト

えのきアイス

洋菓子

神農素の養豚舎の子豚の写真

有限会社神農素

〒383-0012

中野市大字若宮564-3

0269-26-1729

美味しい豚は酵母で育つ

【しん農ポーク】

えのきたけウィンナー

ぼたんこしょうウィンナー

ベーコン

YMK中野

一般社団法人YMK中野

〒383-0012

中野市一本木92番地

0269-38-8665

当法人は、地域の青少年のスポーツ振興及び、暴力行為による被害者を救済補助する事を目的として、当法人が生産製造する製品の利益を地域に寄付していく法人です。

私たちが自信を持って製造・販売する榎韃靼(粉茶)を是非ご賞味ください!

韃靼榎(粉茶)

商品を手に笑顔の芋川糀店さんの写真

有限会社芋川糀店

〒383-0055

中野市大字牛出215

おかげさまで、弊社は創業88年を迎えることができました。(2019年)    

長い年月をかけて培ってきた味噌造りの技術と伝統を受け継ぎ、安心安全はもとより、記憶に残るおいしさを追求しております。

味噌

醤油

酢醤油

塩麹

甘酒

株式会社信栄食品

〒390-0825

松本市並柳4-1-37

0263-26-6261

お好みの餃子、作ります!

安全で安心なおいしい餃子を、お客様独自の味付け・レシピでOEM生産にて小ロットから承ります。

冷凍餃子

信州なかの高梨亭

信州なかの高梨亭

〒383-0023

中野市小館2-18

0269-38-0400

手作りで地産地消を目指しています。

こだわりは「具だくさんおにぎり」!

てづくりむすび

こねつけ

惣菜おかず

中高冷菓

有限会社中高冷菓

〒383-0021

中野市西2丁目2-4

0269-26-5107

信州りんご玉。愛され続けて40年。

芳醇な香りとまろやかな口当たり。

信州産りんごがぎゅっと詰まったスイーツをご賞味あれ。

そのほか、市販用アイス、業務用アイスの販売、製氷(氷柱・ロックアイス)、ドライアイス、アイス自販機・飲料自販機を取り扱っています。

アイス(信州りんご玉)

市販用・業務用アイス販売

製氷・ドライアイス

アイス・飲料自販機

絹シフォンホイップ

絹シフォン ホイップ

〒383-0015

中野市吉田1348-4

0269-38-0325

中野市内の「ホイップ工房」にてこだわりシフォンをつくっています。

手間暇かけて焼き上げた絹のような舌触りのシフォンケーキを、心を込めてお作りしています。

ふわふわ、しっとり口に入れるとすっと溶けてしまう絹のような繊細な口あたり。

記念日やちょっとした手土産に・・・
是非お気軽にご利用ください!

≪シフォンケーキ≫
プレーン、マーブルココア、マーブル抹茶、マーブルコーヒー、チョコ、オレンジ、ココア、バナナ、かぼちゃ、スイートポテト、ココナッツ、紅茶りんごなど

シフォンケーキ

りーぷ

アイシングクッキー工房
LEAP

〒383-0015

中野市大字吉田44-3

0269-22-6886

アイシングクッキーとは!?
ケーキやドーナツなどの上にかかっている砂糖がメインの甘い上掛けのことをいいます。

アイシングには、様々な種類があり、バタークリームもアイシングの一つです。

当店のクッキーや角砂糖の上に施されているアイシングは、卵白を使ったロイヤル・アイシングです。

艶があり、お花のような細かい細工も出来ます。

アイシングクッキー

シュウワ

有限会社シュウワ

〒389-2256

飯山市大字蓮263

0269-67-0367

-

黒ニンニク

ぼたんこしょう一味

しおざき

株式会社塩崎

〒383-0015

中野市吉田1-17

0269-22-2427

1887年、初代塩崎仁三郎が長野県中野市で和菓子の製造を始めて以来、伝統の和菓子に洋菓子を加え、確かな腕で常に皆さまに喜んでいただける味を作ってまいりました。

「信州中野 中山晋平・銘菓処 しおざき」がお勧めするお菓子のひとつひとつが皆さまの生活をうるおし、末永いご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

中山晋平銘菓処 しおざき

りんごパイ

えのき氷パイ

シャインマスカットの雫を手に持つ(株)アラカワさんの写真

株式会社アラカワ

〒388-8004

長野市篠井会417-2

026-292-5900

-

シャインマスカット
ジュース

シャインマスカット
ゼリー

お問い合わせ

推進係
TEL:0269-22-2111(406)

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