農業から元気をはじめよう!

きのこと野菜の煮物

公開日 2014.02.20

最終更新日 2014.02.15

料理レシピ集 ~産地発! みんなの料理紹介!~

きのこの煮物

【作者】JA中野市

【所要時間】 -

材料(4人前)

 材料費:-円
材料 分量
ぶなしめじ 100g
えのき 100g
大根 適宜
里芋 適宜
にんじん 適宜
さやいんげん 適宜
しょうゆ・砂糖・みりん 少々
だしの素 少々

作り方

  1. きのこは石づきを取り、子房に分ける。
  2. 野菜は食べやすい大きさに切る。
  3. 柔らかくなったら、調味料で味付けする。

ポイント

  • きのこはどんな野菜とも相性抜群!