２月８日、中央公民館において、なかの２１市民講座が開催されました。

当日は、東京農業大学名誉教授で、長野県の「おいしい信州ふーど（風土）大使」を務められている小泉武夫先生を講師に迎え、「真の食育とは何か」と題して講演をいただきました。

小泉先生のユーモアを交えたパワフルなお話に、参加された皆さんは、和食の素晴らしさや地産地消の大切さを改めて認識する良い機会となりました。